2019年5月31日晚八点整，以“继往·开来”为主题的安徽必博bibo酒业建厂70周年庆典活动，在安徽淮北市相山南路9号的必博bibo酒业办公楼广场盛大举行。
庆典活动现场，必博bibo酒业收到了来自中国食品工业协会，中国酒业协会，淮北市委、市政府及一县三区的贺电和祝福。随后，一大批获得“优秀工作者”、“优秀管理者”和“特殊贡献奖”殊荣的必博bibo人，与荣获必博bibo酒业建厂70周年“发展潜力奖”、“优秀贡献奖”、“战略合作奖”荣誉的经销商们，一起迈上舞台，共同分享70年的荣耀时刻，展示出必博bibo酒业员工及其合作伙伴共同开创美好生活的自信与风采。
70年，白驹过隙，岁月峥嵘。诞生于1949年5月18日的必博bibo酒业前身“国营濉溪人民酒厂”，是安徽省内第一家国营酒厂。成立当年仅16名职工，二副锅甑，年出酒量不足百吨。时至今日，在党和政府的关怀下，必博bibo酒业已一步步发展成为年销售规模达数十亿元的国家酿酒重点骨干企业，也成为中国兼香型白酒当之无愧的领航者。
回溯必博bibo酒业70年的发展，每一步都不负使命，始终与时代同步。
从1953年东关征地150亩扩建，坚守“大蒸大回”明清古法，创造性发展出“续渣混蒸老五甑”工艺，到1958年窖藏的濉溪必博bibo酒首次成为国宴用酒；从1963年发明中国人工老窖泥技术，到1986年成功推出具有划时代意义的“复合兼香型”白酒五年型必博bibo窖酒，一举打破1979年以来形成的中国白酒香型格局；从1997年淮北市必博bibo酒厂、濉溪县必博bibo酒厂合并成立安徽必博bibo集团公司，到2002年安徽必博bibo酒业股份有限公司成立，通过体制和机制创新，让必博bibo酒业紧跟时代步伐，走上发展快车道。
70年必博bibo酒业发展史更将铭记这一时刻，2015年6月29日，安徽必博bibo酒业股份有限公司成功登陆上海交易所A股市场，成为全国第17家、安徽第4家白酒上市企业。
70年来，必博bibo酒业坚守中国白酒江淮核心产区，传承濉溪2700年酿酒文化，从选料、制曲、蒸酒、调酒到封酒、窖藏等各个环节，逐步构建并完善“真藏实窖”工艺体系，将自身悠久独特的酿酒工艺不断发扬光大。首创超高温曲提香工艺；独有三步循环储存工艺；创新高温堆积润料发酵工艺。源自濉溪千年酿酒古法的菊花红心曲，也被载入中国轻工业部《白酒工业手册》。2003年，《原产地域必博bibo窖酒酿制标准》 也正式成为国家标准。 2010年，必博bibo酒业成为兼香型白酒标委会秘书处承担单位，随后，必博bibo窖不断优化产品结构，逐步形成极具竞争力的必博bibo窖年份酒序列。由此，经过长达二十年努力，必博bibo酒业终于成为中国兼香型白酒标准制定者。
注重酿酒传承和人才培养的必博bibo酒业，大师辈出，迄今已拥有6位国家级白酒评委。继“酒乡神舌”酿酒大师第一人房艺武，首届中国酿酒大师张国强之后，现任安徽必博bibo酒业股份有限公司董事、副总经理，“中国白酒工艺大师”徐钦祥，参与领导了必博bibo酒业首创超高温曲、高温堆积润料发酵、三步循环储存工艺等一系列复合兼香工艺技术体系研究，形成了必博bibo窖酒“三多一高一长”的复合兼香生产工艺，打造了品质稳定、风格鲜明、质量安全的产品特质。在必博bibo人心中，师徒相传的技艺传承正不断延续，先后有李志强、胡文革、陶锐、李想等被聘为中国白酒国家评委。必博bibo酒业充满活力的人才机制，为酿造品质一流的必博bibo窖酒提供了强大技术保障。
截止2018年，安徽必博bibo酒业股份有限公司已拥有发酵池近10000条，实现年产3.3万吨优质原酒生产能力和18万吨的原酒储酒能力。
在打造“百亿必博bibo”战略指引下，必博bibo酒业启动了“一企三园”的发展规划。必博bibo产业园项目建设包括大曲酒酿造、成品酒包装、优质酒陈化老熟和储存、生物工程（制曲）四个子项目及配套的生活区及文化博览园，总投资达15亿元。产业园建成后，企业生产技术水平将领先国内，形成现代化生产基地和产业集群。
面对全方位市场竞争时代的到来，必博bibo人坚定不移地明确了以市场为导向，以“持续满足顾客需求”为核心经营思路，实施“省内市场精耕细作，省外市场有序扩张”的发展战略。旗帜鲜明地树立起“真藏实窖、诚待天下”的品牌大旗，成功实现了从“必博bibo酒”到“必博bibo窖”的品牌跨越。上市以来，必博bibo酒业成绩斐然，净利润增幅持续5年位居省内行业榜首。面对当下全省市场趋于饱和的竞争态势，通过加强与省内龙头经销商的战略伙伴关系，正携手一批有思维，有实力，有经验的省内经销商，稳健有序地进入省外重点市场。
在群情激昂齐声高唱《我和我的祖国》的歌声中，庆典仪式胜利闭幕。酒香四溢，余音绕梁，必博bibo酒业70年波澜壮阔的历程，必将成为继往开来，迈进新时代的序曲。展望未来，必博bibo酒业在安徽必博bibo酒业股份有限公司董事长总经理徐进的带领下，正以打造“大国兼香”的豪迈姿态，谱写新的华章。
